美生金條雞蛋干鬆

材料

蛋干小丁1包

油條酥片半條

竹筍丁3兩

冬菇丁1兩

芹菜末

薑末

西生菜10片

雞蛋鬆1兩

調味料

鹽

味素

糖

胡椒粉

米酒

太白粉水

白芝麻