材料 蛋干花片1包 花菜乾2兩 五花肉條3兩 鮮魷魚條2兩 開洋半兩 薑 蒜 辣椒片 蔥段1兩 芹菜段2兩 調味料 醬油 蠔油 高湯 米酒 胡椒粉 味素 糖 烏醋 香油 豬油